Dark N' Stormy - mod søsyge eller til de tørstige sømænd!

BartenderBar elsker at gå i dybden med vores cocktails, og vi elsker alle de sjove baggrundshistorier, der omhandler de forskellige drinks. I løbet af December vil vi bringe sjove fortællinger om nogle af de forskellige cocktails.

Dark N' Stormy :

Ginger beer er en af de centrale ingredienser i Dark N' Stormy, og her ligger der en ganske sjov forhistorie til oprindelsen. Historien foregår på Bermuda i 1800 tallet. Den engelske flåde dominere verdenshavene, og fragter rom og andet alkohol rundt i hele verden. Dette skulle dog vise sig ikke at være helt problemfrit. De engelske sømænd's indtag af rom var nemmelig af en sådan kaliber, at et andet (mildere) læskeopkvikkende middel måtte tages i brug, før majoriteten af besætningen blev for alkoholiserede. De begyndte derfor at brygge deres eget øl, med en opskrift på ingefær, og fandt derfra frem til opskriften på gingerbeer. Andre mener dog at gingerbeer blev opfundet, grundet ingefærs opkvikkende effekt og som middel mod søsyge. Efter opfindelsen blandede man den ingerfærbefængte øl med opskriften på en mørk rom (hjemmeproduceret af den lokale familie Gosling), tilsatte lidt lime og fandt frem til opskriften på Dark N' Stormy.

Uanset historiens flersidige præg, kan man konkludere a Dark N' Stormy er en fantastisk cocktail, så vi sender varme tanker herfra mod Bermuda og deres herlige rom og ginger beer. Hvis du har lyst til at høre flere interessante cocktailhistorier eller vil leje en bartender kontakt BartenderBar.dk i dag.




























Bartenderbar.dk